Pour rêver nos lendemains on a pris d’autres chemins.
Un lieu fait maison comme notre cuisine, locale, simple, saine, de saison, de famille et aussi avec les bonnes choses d’ailleurs.
A quel moment on a pris cette décision et qu’est-ce qui a fait pencher la balance ?

Les rêves, l’enthousiasme, le courage, la sagesse ; mélange audacieux d’une famille et d’un lieu.
On a décidé d’écrire notre propre hypothèse pour un monde plus respectueux, plus harmonieux avec l’émulsion de petits gestes quotidiens. On a laissé reposer pour obtenir un méli-mélo.

Méli-mélo d’objets recyclés pour être la carcasse d’une terrasse qui vous accueillera, méli-mélo d’idées pour faire bouillir la marmite. On ne va pas vous assaisonner car on pense au budget, il ne sera pas calculé à la louche, on ne veut pas vous rouler dans la farine pour être grillé.
Pensez à réserver votre plat du jour pour ne pas vous faire souffler la place sinon vous allez mijoter.

Notre carte, on ne va pas la laisser macérer, on va la changer pour apporter de la nouveauté.

Chez nous, le vin, la bière, c’est zéro degré, pas de pousse-café.

L’eau, c’est notre richesse pour la terre ou dans un verre. Notre corps en a besoin pour s’hydrater, se régénérer. Seule ou accompagnée par des parfums naturels pas trop sucrés.

Pétillante et vitaminée par sa composition, c’est une invitation à porter un toast à votre santé.